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ディナーメニューについて
漆黒（しっこく） 6,000円コース
・前菜盛り合わせ
・シンガポールペーパーチキン＆点心
・スープ
・チリブラウン＆マントウ
・黒酢の酢豚
・シンガポールチキンライス
・デザート
・中国茶
※写真は1名様分です
※2名様～6名様まで対応いたします
※個別提供スタイルのメニューです
※時期により内容が異なる場合がございます
※「シンガポールペーパーチキン」「チリブラウン」「黒酢の酢豚」以外は、その時々で品数内容が変わります
※上記の3品も、希望があれば変更可能です
※前日予約可能なコースです
牡丹（ぼたん） 11,500円コース
・前菜盛り合わせ
・鮑の紹興酒蒸し冷製
・バクテー
・チリクラブ（ソフトシェル）＆マントウ
・黒毛和牛のビーフレンダン
・シンガポールチキンライス
・デザート
・中国茶
※写真は1名様分です
※2名様～6名様まで対応いたします
※個別提供スタイルのメニューです
※時期により内容が異なる場合がございます
※「鮑の紹興酒蒸し冷製」「黒毛和牛のビーフレンダン」以外は、その時々で品数内容が変わります
※上記の2品も、希望があれば変更可能です
※2日前までの予約をお願いいたします
白金（しろがね） 16,500円コース
・鮑の紹興酒蒸し冷製＆ピータン豆腐
・北京ダック
・エビとホタテのグラタンピリ辛コリアン風＆マントウ
・鮮魚の清蒸
・愛姫牛ヒレとフォアグラのソテー（ブラックビネガーソース）
・フカヒレの姿煮ご飯
・デザート
・中国茶
※写真は1名様分です
※2名様～6名様まで対応いたします
※個別提供スタイルのメニューです
※時期により内容が異なる場合がございます
※基本固定メニューです。ただし2回目以降のお客様は、予約時にご希望により内容を変更いたします
※2日前までの予約をお願いいたします
翡翠（ひすい） 8,800円コース
お客様のリクエストをお伺いし、コースメニューを決める、シェフのお任せコースです。
※2名様～6名様まで対応いたします
※個別提供スタイルのメニューです
※前日予約可能なコースです
ランチメニューについて
1) 2,200円～ランチセット
2) 萌黄（もえぎ）3,800円 ランチコース
・スープ
・ピクルス
・サラダ
・副菜
・メイン料理
・デザート
※上記は一例です。
時期により変更する場合がございます。
・前菜
・シンガポールペーパーチキン＆点心
・チリブラウン or 黒酢の酢豚
・マントウ
・シンガポールチキンライス
・デザート
・中国茶
※写真は2名様分です
※2名様～6名様まで対応いたします
※時期により内容が異なる場合がございます
